2019-2020中国牛奶行业产量、进出口情况大数据分析
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有人体生长发育和新陈代谢所需要的全部营养成分,也是最有利于消化吸收的,因此被称为人类最接近完善的食品。
随着人民生活水平不断提高,收入水平不断提升,人们的饮食习惯也逐渐向更健康、更营养的方向发展。牛奶作为天然的营养食品,需求量也在逐渐增大,预计到2023年之前中国对牛奶的需求量可能会超过6000万吨。
面对如此庞大的需求量,中国牛奶产量和进出口情况如何?
2019中国牛奶产量达3201万吨
自2013年牛奶产量创下近年最大降幅以来,中国牛奶产量处于逐渐上升的状态。2018年中国牛奶产量达到3075万吨,产量回升,但奶牛存栏量低于700万头。艾媒咨询分析师认为,牛奶产量与奶牛存栏量有直接关系,需尽快提高养殖规模,为乳业的发展持续稳定提供原材料资源。
2019年中国牛奶进口量快速增长
数据显示,2019年9月牛奶进口量达到8.8万吨,同比增长63.7%,1-9月累计进口68.4万吨,同比增长38.6%。艾媒咨询分析师认为,牛奶进口量快速增长,进口市场进一步扩大,中国牛奶市场被其他国家进一步瓜分,本土牛奶市场将受到威胁。
中国主要进口牛奶来源国地域分布
2019年中国牛奶出口市场缩减
数据显示,2019年1-9月牛奶出口量为2.07万吨,同比减少5.9%,其中9月牛奶出口量为2436.85吨。2019年1-9月牛奶出口额达到2184.43万美元,同比减少5.7%,其中9月牛奶出口额为247.5万美元。艾媒咨询分析师认为,牛奶出口市场缩减是因为牛奶暂时无法满足中国市场需求,生鲜乳收购价格上涨,预计短期内牛奶出口市场有所紧缩。