2023-2024年中国城市商业综合体:小吃、咖啡等多元餐饮商业业态蓬勃发展,激发消费新活力
“商业综合体”的概念源自“城市综合体”,是多合一的城市功能区。这种功能区有助于建筑综合体向城市空间巨型化、城市价值复合化、城市功能集约化发展,延展了城市的空间价值。随着中国经济稳步增长,中国居民消费水平不断提高,也进一步带动了城市商圈的消费升级,为城市商业综合体扩容发展奠定了重要基础。
中国城市商业综合体带动零售消费市场规模
未来,城市商业综合体将继续带动中国零售消费市场发展。数据显示,2022年中国商业综合体带动的零售消费市场规模已经达到43.0万亿元。随着近期中国各城市城市综合体的相继竣工,预计2023年城市商业综合体带动的零售消费市场规模将突破48.8万亿元。
中国城市商业综合体餐饮需求基础
2022年,团餐/快餐/小吃,以及茶饮、咖啡,稳占中国餐饮业投融资细分赛道前三名。艾媒咨询分析师认为,餐饮是商业综合体最为重要的商业成分,随着年轻群体成为餐饮主要消费者,这部分消费者将为餐饮需求端带来新的变化,推动小吃、茶饮、咖啡等多元餐饮业态蓬勃发展,促进商业综合体餐饮消费良性循环。
消费者行为数据调查:逛街频率与时段
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2023年中国居民在商圈逛街的频率较高,39.7%的居民选择每月逛1-2次,每周在商圈逛街1次及以上的占51.7%;中国居民通常选择于周末(64.0%)到商圈逛街。艾媒咨询分析师认为,随着消费市场保持复苏态势,商圈人气持续升温;由于居民的生活方式正在发生变革,工作日时间大部分都已经被集中工作所占据,周末是成为拉动经济消费的“黄金时间”。
随着潮流市集、后备箱市集、文创市集、音乐角市集等“市集”不断涌现,规模化、专业化的市集也开始作为一种新型消费场景与商业综合体合作经营。艾媒咨询分析师认为,新型市集在延长店铺营业时长的同时也产生叠加效应激发消费新活力。