团餐行业数据分析:2020年中国45.67%用户团餐最常参与企业自助餐

艾媒报告|2019-2020中国团餐产业细分市场运营及典型案例分析报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:鸿骏膳食,深圳中快,千喜鹤,华鼎团膳,雄伟科技,禧云国际,荷特宝,嘉兴海胜商务咨询合伙企业(有限合伙),杭州海邦新湖人才创业投资合伙企业(有限合伙),蚂蚁金服 ,口碑网,鼎晖投资,安持资本,企源科技,安持资本,中国智能,华商欣谷,吃几顿,满客宝,怪蜀黍,哇鹰网络,有得食,平安云厨,正勤资本,天使湾(领投) ,杭州多牛资本 ,汇光资本,佳沃集团<br/><br/>20

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团餐是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式,以多人用餐为应用场景。在疫情影响下,员工外出用餐次数锐减,哪怕是公司食堂也只能带餐回工位上食用,便利的团餐或将成为更好的选择。

据媒体曝光,不少外卖平台机构已经提前布局,或者正在孵化团餐业务,试图抢先占据团餐这一部分的蓝海市场。艾媒咨询分析师认为,团餐作为某种形式的员工福利,未来的市场需求会逐渐扩大,团餐市场将持续发展壮大。

数据显示,2020年中国有45.67%受访用户除食堂餐以外,最常参与的团餐是企业自助餐,有41%受访用户会参与盒饭、员工团餐,除此之外,有27.33%受访用户会参与活动餐,有24.33%受访用户会参与下午茶、茶歇。

2020年中国受访用户除食堂餐以外团餐参与情况(单位:%)

数据来源:艾媒数据中心(data.dmncds.com)

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