外卖行业数据分析:2020年中国63.7%留存餐饮外卖商家表示线上客流较年前增加
面对2020年新冠疫情期间客流减少以及门店租金的压力,转战线上、拥抱第三方外卖平台,成为餐饮商家自救的主流选择。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,预计2020年市场规模将突破6500亿元。
数据显示,2020年疫情期间中国63.7%留存餐饮外卖商家表示线上客流较年前增加;20.1%商家表示线上客流较年前下降;13.2%商家表示线上客流与年前持平。
数据来源:艾媒数据中心(data.dmncds.com)
疫情倒逼传统行业加速转型线上,外卖市场产品及业态将更加丰富多样。在外卖市场供给侧品质服务不断升级以及需求侧外卖消费习惯持续强化的双向作用下,外卖市场规模有望持续扩大。
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