NewPro完成数百万美元种子轮融资
艾媒咨询12月23日消息，NewPro完成数百万美元种子轮融资，据了解，本轮融资由线性资本参投，明德资本担任财务顾问。
NewPro是一家饮品原料及添加剂研发商，公司专注于合成生物学和精准发酵等技术的研发和应用，致力于推进实现乳铁蛋白、酪蛋白、beta-乳清蛋白等乳品功能性蛋白的生物制造。NewPro采取毕赤酵母和多种丝状真菌底盘的蛋白表达方式，并结合自研的蛋白分离纯化工艺，能够提高乳铁蛋白得率，最终降低生产成本。同时，公司正在开发人工合成甜味剂产品。
饮品原料及添加剂研发行业近期呈现出健康化、天然化和技术创新的趋势。随着消费者对健康饮食的关注度提高，市场上对低糖、无糖、植物蛋白和功能性饮料的需求增长，推动了天然和健康饮品原料及添加剂的研发。全球食品添加剂市场规模持续增长，预计到2025年将达到400亿美元左右，中国食品添加剂市场规模也呈快速增长之势。同时，饮料添加剂市场规模预计将以年复合增长率8.30%的速度增长，到2029年全球市场规模将达到97.76亿元人民币。技术创新是推动饮料产业升级的关键，通过新技术和新工艺的应用，企业可以提高产品质量和安全性，优化生产流程，降低成本。
