最新报告前瞻：艾媒咨询｜2023-2024中国团餐产业细分市场运营及典型案例分析报告
团餐是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式，以团体形式的上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。食堂是中国团餐的重要组成部分，在高校、中小学、企业、机关单位等场景扮演重要角色，具有较为可观的发展前景。
《2023-2024中国团餐产业细分市场运营及典型案例分析报告》对中国的团餐行业进行了全面的分析，从餐饮业与团餐行业行业背景出发，不仅针对团餐产业链及服务模式进行分析，还结合用户调研，对团餐行业进行了用户视角的深度分析，为未来的团餐行业发展方向提供了新思路。
随着各环节成本不断上涨，供应链建设成为团餐降本增效的核心，打通食材采购、食品加工、物流配送等环节链条，将助力企业业务效率提升。在行业竞争日益加剧的背景下，团餐品牌化建设成为提升企业知名度及竞争力的有效手段。各企业也持续推进数字化运营，实现智能供应、智能决策。各政策的出台及政府、企业、媒体等官方的监督也将推动行业规范化发展。
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责任编辑：孙钦
