消费参考丨星巴克,舍不得中产市场

艾媒咨询|2022-2023年中国咖啡行业发展与消费需求大数据监测报告

近年来,中国咖啡文化盛行,咖啡成为了一种时尚,受到消费者的热烈追捧。数据显示,2021年中国咖啡行业市场规模将达3817亿元,预计2022年达4856亿元。随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,新品牌崛起的速度更快,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市

艾媒咨询|2022-2023年中国咖啡行业发展与消费需求大数据监测报告 精品决策

  星巴克向价格战发起了反击。

  2024年6月20日,该品牌宣布会员体系变化,亮点在于与希尔顿在会员生态上的“打通”。

  具体来看,双方会员可通过各自旗下的APP等渠道,加入对方会员体系。比如,所有星巴克金星及钻星会员,在通过相关程序后,都可领取希尔顿银会籍;所有星巴克金星及钻星会员在报名相关活动后,90天内入住希尔顿旗下指定酒店满6晚,即可升级为希尔顿金会籍。在即日起至7月19日的活动期间,星巴克钻星会员参加相关活动过后,在90天内入住希尔顿旗下指定酒店满3晚,即可升级为希尔顿金会籍。

  另外,在会员级别上,星巴克增设“钻星”。具体而言,会员在指定渠道每累计完成指定消费50元,就可累积1点成长值与1颗好礼星星。每年积累100点以上成长值(积分)的金星会员,将能升级成为钻星会员,享受到包括快速点单、生日专属礼物等待遇。

  针对普通会员,星巴克在原来“9颗星星兑换一杯指定中杯饮品”和“1颗星星兑换相应饮品”外,增加了3颗星星、5颗星星的兑换。

  总体来看,星巴克的策略是,不降价且吸引顾客花更多钱。基于希尔顿高客单价,这指向中产以上消费市场。

  需要注意的是,星巴克的客单价正在下滑。财报显示,在截至3月底的2024年第二财季,星巴克在华营收为7.058亿美元,同比下滑8%。其中,同店销售额下降11%,主要原因是平均客单价下降8%,同店交易量下降4%。

  背后与咖啡价格战相关,甚至有星巴克单价落入9块9的现象。但从实测来看,这是学生优惠等活动叠加后的结果,落地概率并不大。

  从此次会员升级来看,星巴克还是在专注中产市场,虽然性价比浪潮确实越演愈烈。

  6月20日,上证消费80指数报收4419.56点,跌幅1.34%。

  农业

  农业全国农产品批发市场猪肉平均价格下降

  6月20日,据农业农村部监测,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.56元/公斤,比昨天下降0.4%。

  食品饮料

  中方将于8月发布对欧盟白兰地反倾销调查初裁结果?商务部回应

  6月20日,在商务部例行记者会上,针对有媒体提问白兰地反倾销调查将于8月份发布初步裁定这一消息是否属实,商务部发言人何亚东表示,今年1月5日,商务部应国内白兰地产业申请,对原产于欧盟的进口相关白兰地发起反倾销调查。立案后即有140多家欧盟企业和行业协会登记应诉,截至目前,近120家欧盟企业正式提交了答卷。欧盟相关协会还多次提交评论意见。立案后,中方调查机关根据世贸组织规则和国内法律规定开展调查,充分保障各利害关系方合法权利。目前已经完成登记应诉、抽样、问卷发放和答卷回收等调查程序。根据中国《反倾销条例》规定,在立案60天后,调查机关即有权作出初裁决定。

  餐饮

  Manner回应咖啡店员泼顾客咖啡粉事件

  6月20日,对于员工将咖啡粉泼向顾客一事,Manner总部表示会严肃处理此事,涉事门店已经更换员工,泼咖啡粉的员工已经被辞退。近日,一段Manner咖啡店员向顾客泼咖啡粉的视频在网络上流传。根据视频内容,6月17日早上约10点半,在上海Manner咖啡威海路店,一位顾客在说出“投诉你们”之后,一名店员将咖啡粉泼向该名顾客并大喊“你投诉啊。”官方小程序显示,该涉事门店目前仍正常营业,不过门店电话不能打通。

  电商零售

  永辉信万广场店调整营业时间:18点后不再进入

  6月20日,永辉超市信万广场店发布营业时间调整公告。公告称,调改后恢复营业期间客流量较大,员工工作强度高,大多又是新员工,专业技能还不熟练,为了让员工得到更多的休息与适应,同时也便于对卖场问题及时调整,因此将营业时间暂调整为9:30-19:00,18点以后不再排队进入,恢复营业时间另行公示。据永辉超市方面透露,截至6月19日,胖东来调改永辉信万广场店后首日销售额达188万元,是调改之前日均销售额的13.9倍,客流达12926人。

  SHEIN登陆韩国市场

  6月20日,据SHEIN官网消息,SHEIN正式进军韩国市场,演员金裕贞将代言旗下品牌Dazy。SHEIN韩国官网已于4月底正式上线。

  亚马逊计划在德国投资100亿欧元

  6月19日,亚马逊宣布计划在德国投资100亿欧元,在全国范围内扩展物流网络和云基础设施。今年,亚马逊将在三个配送中心创造4000个新的工作岗位:一个位于北莱茵-威斯特法伦州,于2024年夏末开业;一个位于图林根州,已于2024年5月开业;一个位于下萨克森州,已于2023年8月开业。

  快手电商618数据:短视频带货GMV同比增长66%

  6月20日,快手电商发布618战报。从经营场域来看,泛货架场已成为快手电商全域经营的新增长点。数据显示,5月20日至6月18日,平台泛货架支付订单量同比增长65%,泛货架支付用户数同比增长57%;搜索支付订单量同比增长55%,搜索支付用户数同比增长58%。与此同时,短视频场域交易增速持续走高,平台短视频挂车GMV同比增长66%,短视频挂车支付订单量同比增长62%。数据还显示,在5月20日-6月18日活动期间,平台动销商家数同比增长26%,动销中小商家数同比增长28%,动销中小商家订单量同比增长25%。

  B站618数据:带货GMV同比增长146%

  6月20日,B站发布618战报。数据显示,618期间,B站带货GMV同比增长146%,总订单量同比增长154%。其中,服饰配饰行业GMV同比增长最快,增幅达到382%。数据还显示,618期间,带货视频数量同比增长359%,直播带货场次同比增长141%,参与带货UP主同比增长143%,带货GMV破万UP主同比增长236%。此外,618期间,带货带来的广告收入同比增长93%,其中增长最快的行业来自电商平台。618期间,在B站投放广告的客户数同比增长313%。

  辛选618数据:合作品牌2844家 辛巴总销售额14.27亿

  6月20日,辛选集团发布618战报。截至6月18日,辛选年中庆共安排直播200余场,总带货商品数量近4000万单,直播间总人气4.28亿,合作品牌数达2844家,同比增长17%,其中国货品牌占比83.8%。其中,5月25日,辛选创始人辛巴辛有志开启了618首播,总销售额14.27亿元。

  纺织服饰

  贾玲成为lululemon品牌大使

  6月20日,运动品牌lululemon宣布贾玲成为品牌大使。

  Primark将在葡萄牙投资 4000 万欧元

  6月20日,据国际零售商Primark官网消息,Primark正在葡萄牙加大扩张计划,并在该国投资 4000 万欧元。Primark表示,它计划在四个新城市开设四家新店,同时扩建其在里斯本的科伦坡店,创造 500 多个新的工作岗位。

  旅游出行

  中国和马来西亚互相延长免签政策

  6月20日,据新华社消息,中国和马来西亚互相延长免签政策。去哪儿数据显示,消息发出后,马来西亚首都吉隆坡搜索指数环比上周增长49%。中马旅游交流越来越密切,在去哪儿平台上,马来西亚位列暑期热门出境游目的地TOP3,机票预订量同比增长2.2倍。

  同程旅行:6月20日至22日期间入住桂林市酒店的未入住订单可以免费取消

  6月20日,同程旅行表示,针对桂林突发洪水,同程旅行启动应急保障措施,保障用户出行安全和消费权益。酒店方面,在同程旅行各平台预订,6月20日至22日期间入住桂林市酒店的用户,如因洪水原因导致无法出行,同程旅行将启动平台保底机制,未入住订单可以免费取消。同程旅行在相关订单页面提供一键取消入口,用户可一键申请取消。

  日本国家旅游局:5月访日中国游客数恢复到2019年同期约72%

  6月20日,日本国家旅游局数据显示,2024年5月来自中国的访日游客数约为54万人,恢复到2019年同期的约72%,呈现出稳步回升的趋势。

  大韩航空公司宣布恢复多条中国航线

  6月20日,据韩国大韩航空公司消息,大韩航空将恢复多条中国航线,并增加部分已有航线运力以应对持续增长的需求,其中包括从7月1日起恢复韩国釜山至上海浦东以及韩国济州岛至北京的航线、9月16日起恢复釜山至北京的航线、10月14日起恢复仁川至昆明航线等。

  珠宝首饰

  Zoya新钻石精品店在孟买Brady House开业

  6月19日,奢侈珠宝品牌 Zoya 位于孟买卡拉戈达 Brady House 的钻石精品店开业。据了解,这是Zoya在印度的第十家分店。

  文体

  咪咕、抖音、快手、腾讯成为2024巴黎奥运会持权转播商

  据中央广播电视总台披露,6月19日,中央广播电视总台分别与咪咕文化科技有限公司、抖音集团、北京快手科技有限公司、腾讯公司签署协议,就2024年巴黎奥运会版权合作达成一致。

  星辉娱乐:目前暂未有发生与欧洲杯相关的广告业务

  6月20日,在投资者互动平台上,针对投资者提问是否有与欧洲杯相关的广告业务,星辉娱乐表示,公司已与西班牙凯克萨银行、墨西哥国家旅游局等赞助商建立了良好的合作关系,目前暂未有发生与欧洲杯相关的广告业务。

  一季度857户头部企事业单位共实现广告业务收入2740.6亿元

  6月20日,据央视新闻,市场监管总局今天公布《中国广告业发展指数报告》显示,2023年我国广告业呈现出蓬勃发展的良好态势,中国广告业发展指数为119.0点,同比增长9.1%。展望2024年,广告业增长强劲,市场信心持续回升。《中国广告业发展指数报告》显示,一季度,857户头部企事业单位共实现广告业务收入2740.6亿元,同比增长13.6%。

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近年来,中国咖啡文化盛行,咖啡成为了一种时尚,受到消费者的热烈追捧。数据显示,2021年中国咖啡行业市场规模将达3817亿元,预计2022年达4856亿元。随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,新品牌崛起的速度更快,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市

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