“年菜”出海，是标准化的中国美食走向世界的坚实一步丨农业干部讲预制菜⑮

2024-02-07 南财“年菜经济”课题组 21世纪经济报道 阅读 14439

艾媒咨询｜2024年中国新春年菜消费市场研究报告

2023年中国年菜行业市场规模为1291.3亿元，同比增长81.0%。企业通过开发年菜新产品体系，营造新消费场景，市场呈现高速增长势头， 预计2024年中国年菜行业市场规模为1708.1亿元，2026年市场规模有望达2626.4亿元。随着现代化技术的发展及消费观念的改变，年菜演变成新兴零售商品，能节

艾媒咨询｜2024年中国新春年菜消费市场研究报告 精品决策
中国年菜行业发展状况与消费者行为调查数据 中国年菜行业发展状况与消费者行为调查数据 餐饮食品 用数据说话

　　2024年2月4日，对于“年菜”而言，是具有里程碑意义的日子。

　　为深入服务“百千万”高质量发展工程，在广东海关、贸促会、南航、白云机场等多个单位，以及佛山顺德区委、区政府的支持下，在新西兰粤商会和品珍科技公司、新西兰天天食品公司的努力下，广东“御先锋年菜”在这一天首航新西兰。兹事体大，可喜可贺。

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2023年中国年菜行业市场规模为1291.3亿元，同比增长81.0%。企业通过开发年菜新产品体系，营造新消费场景，市场呈现高速增长势头， 预计2024年中国年菜行业市场规模为1708.1亿元，2026年市场规模有望达2626.4亿元。随着现代化技术的发展及消费观念的改变，年菜演变成新兴零售商品，能节

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