艾媒新消费大讲堂第1期：资本化浪潮下餐饮行业的发展机遇

2021-08-26 艾媒网阅读 19981

消费关乎经济，更关乎民生。随着新科技技术、新消费、新消费群体的涌现，大消费行业正掀起变革新浪潮，“艾媒新消费大讲堂”基于此背景下诞生了。“艾媒新消费大讲堂”由全球知名第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）发起，聚焦新消费的业态发展趋势、细分赛道成长情况、消费者需求变化、营销渠道变革、服务数字化升级等版块，与相关行业协会、科研机构、消费品牌企业开展合作，落地全国各主要城市，每期围绕行业最受关注话题，邀请企业精英代表、专家学者共同探讨新消费趋势下各行业的发展动态，携手推进中国消费市场的增长与创新。

　　8月31日，艾媒新消费大讲堂第1期将在广州落地。活动由艾媒咨询主办，北京奥琦玮信息科技有限公司联合主办，艾媒餐饮研究院承办，将以“资本化浪潮下餐饮行业的发展机遇”为专场话题。

　　当前，内循环已经成为了中国经济发展的重要方向，成为扩大市场内需，拉升消费的主要杠杆。而餐饮作为国民消费的重要领域，自然也是资本比较看重的领域。据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年1-7月，餐饮行业共发生67起融资事件，共融资396.52亿元，餐饮赛道不断升温。

　　随着资本的频繁入局，新消费时代的到来，互联网与餐饮业的紧密结合，未来的餐饮行业将会朝着怎样的方向发展？这是个值得讨论的问题。

　　为了帮助餐饮企业预见2021下半年餐饮新机遇，8月31日，艾媒新消费大讲堂第1期将在广州举行，以“资本化浪潮下餐饮行业的发展机遇”为主题，拟邀近100名餐饮企业精英代表参会，通过行业报告解读、专家企业经验分享等环节，聚焦餐饮赛道，共同探讨资本化浪潮下餐饮行业的发展机遇。

　　目前出席活动的企业有支付宝、广州酒家、和府捞面，小龙坎，探鱼，麻辣英雄，LINLEE手打柠檬茶，茶百道，越小品，佬麻雀，美奈小馆，大弗兰等，参会企业持续更新中。

　　活动议程

　　活动亮点

　　亮点一：艾媒咨询《2021年中国餐饮行业资本布局分析报告》重磅首发

　　艾媒咨询集团CEO兼首席分析师张毅先生将在论坛现场首发《2021年中国餐饮行业资本布局分析报告》，透过数据看未来餐饮行业的发展趋势，以及新消费趋势下餐饮业面临的机遇与挑战等问题。

　　亮点二：专家主题演讲

　　本次论坛邀请到了世界零售业大会专家评委潘建国先生以及北京奥琦玮信息科技有限公司首席架构师胡协刚先生，两位演讲嘉宾从业多年，具有丰富的工作经验，对于传统餐饮食品行业的数字化运营转型，数字化解决方案赋能连锁餐饮企业方面有着各自独到的见解与观点。通过观点的分享与碰撞，相信参会嘉宾能够从中得到启发，收获经验。

　　亮点三：榜单揭晓

　　现场将隆重揭晓2021上半年中国新式茶饮品牌排行TOP15，2021上半年中国火锅品牌排行TOP15，2021上半年中国中式面馆品牌排行TOP10，2021上半年中国烘焙面点品牌排行TOP10，2021上半年中国蛋糕西点品牌排行TOP10，百位嘉宾将共同见证这一荣耀时刻。

　　目前，论坛正在火热报名中，扫码报名或联系工作人员报名即可与众多餐饮精英人物共同探讨餐饮未来新趋势。

　　报名方式：

　　1、扫描下方二维码，填写信息报名